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小的临期食品店需要什么证件?
首先卖食品需要《食品经营许可证》 《卫生许可证 》《营业执照》这些证件。卖临期食品和卖正常食品是一样的管理要求，需要的证件都是一样的。
消防许可证，消防许可证是对一家店是否安全最重要的衡量指标。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
先到卫生局办理卫生许可证。拿着身份证和卫生证在到工商局办理营业执照就行了。
临期食品的价格应当低于非临期食品的价格，并公示。临期食品的销售时间应当在保质期内，并提供有效的购买凭证。临期食品不得进行二次加工、改变原有包装或标签、掺杂或掺假等行为。
开零食加盟店需在当地政府办证中心办理合法经营必须的手续，包括工商营业执照，还需税务登记，食品流通许可证，员工健康证等。办证的流程是：（1）首先需要申请办理食品流通许可证，之后才能申办营业执照和税务登记证。
临期食品折扣店是怎么爆红的?你是怎么看待「临期折扣店」的?
1、近年来，临期商品越来越多地出现在消费者面前。因为临近保质期限，一些原本价格较高的食品会被卖家以“白菜价”“骨折价”售卖，受到不少消费者青睐。
2、临期食品是指接近保质期限但尚未过期的食品。这类食品通常打折出售，价格相对较低，但购买时需要注意以下几点： 营养价值低：一些临期食品如薯片、酥性饼干、糖果和甜饮料等，其营养价值相对较低，不宜过多食用。
3、2021年5月，据央视财经《经济信息联播》栏目日前报道，“临期食品成年轻人新宠”，引发了市场关注和网友热议。近年来，不少城市，特别是上海、深圳这种一线城市，已经悄然兴起了许多“临期食品折扣中心”、“临期食品专卖店”。
4、其次，你在农村开临期食品折扣店，进货渠道也是一个问题，毕竟拿货不是很方便，这就无形的提高了你的成本支出，你还要选货。
5、选择临期食品看清保质期如果打算马上吃，选择购买临期食品是非常划算的。
临期食品专柜是什么?有谁可以介绍下吗?
属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。
临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
临期食品的意思是临近保质期但并没有过期的食品。临期食品属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。