大木耳炒什么好吃?
鸡蛋炒木耳 食材： 蒜苗4棵，鸡蛋5个，干木耳20g，蚝油1勺，生抽3勺，花椒粉1g，盐少许。 做法： 蒜苗切段，木耳用开水浸泡至展开，然后开水锅中焯水5分钟捞出。另外提前调好一个酱汁，蚝油1勺，生抽3勺。
①将木耳用冷水泡发，洗净，大的解小。瘦猪肉切成薄片，放酱油抓匀。香葱切成米粒状，放入汤碗内。
木耳炒肉片比较好吃，具体做法如下：材料准备：木耳、猪肉、胡椒粉、食盐、老抽、淀粉、洋葱、青椒、胡萝卜、葱姜蒜、白糖、生抽、耗油等等。木耳提前用凉水泡软，然后充分清洗干净，水开后将木耳焯水2分钟捞出备用。
木耳炒青椒好吃，步骤如下：工具和材料：盆、温水、菜刀、菜板、锅、铲子、盘子、黑木耳、温水、青椒、蒜、小葱、食用油、生抽、蚝油、盐。黑木耳用温水泡发洗净，蒜末、小葱、青椒改刀。
家常烹饪木耳可以炒肉片，炒蛋都是很好吃的。介绍一下木耳炒肉片的烹饪方法：木耳肉片炒白菜 材料：白菜、木耳、猪肉、油盐、葱、姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、米醋。
清淡又营养白菜炒木耳。 备齐食材，白菜胡萝卜沸水焯烫1分钟捞出沥水。
木耳最大有多大,朋友给的泡开有猪耳朵那么大!能吃吗?
木耳中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素、氨基酸、矿物质等成分，适量的食用一些黑木耳对身体是很有益处的，从健康的角度来说，木耳最好是不要隔夜浸泡，即泡即吃是比较好的。
食用前干木耳又要用水浸泡，这会将剩余的毒素溶于水，使干木耳最终无毒，但要注意的是，浸泡干木耳时最好换两 凉拌木耳做法 1 准备好所用食材。木耳提前泡发洗净，大蒜去皮，剁成成蒜泥。
外观：耳朵大适度，背略展，完整无缺损为优质木耳。若朵稍小，背略卷，整朵木耳有残缺并伴随少许杂质则不为优质木耳。
可以，没有完全泡开的干木耳会影响口感，另外如没有完全泡开，木耳里面的脏东西不能出去。
4 吃了泡的太久的木耳有什么后果 没什么事情 木耳泡的过久，但是没有变质的话，食用不会出现任何不适，只是营养价值降低了一些而已。拉肚子 一些致泻菌感染导致食用变质的木耳，食用很有可能会出现拉肚子的情况。