中国最好的磨刀石
1、提高磨刀的效率和精度。而白刚玉磨刀的磨擦力较小，虽然研磨硬度较高，但在磨刀过程中可能不如水滴青磨刀那么有效。综上所述，水滴青磨刀更适合作为磨刀工具，因为它能提供更好的磨擦力和研磨效果。
2、黄岩石。质量。磨刀红岩石容易碎，质量不好，黄岩石硬度高，不容易碎，质量好。价格。红岩石价格为40元，价格较贵，黄岩石价格为30元，价格便宜。
3、金刚石磨刀石。切菜刀的刀刃比较锋利，且左右两边刀刃磨的角度是不一样的，从左边看刀刃是近乎垂直于刀面，角度很小，所以磨刀的时候左边这一面的角度要小。