买哪种虾比较好,补钙
两种虾都好。黑虎虾和基围虾都含有丰富的营养物质，黑虎虾的个头比基围虾要大一些，肉质比较饱满。黑虎虾 喜欢肉质q弹一点的就可以选择黑虎虾，喜欢肉质非常嫩一点的，就可以选择基围虾。
钠：钠可以调节人体的渗透压，保持酸碱平衡，维持血压正常，同时还能增加肌肉的兴奋性，因此多吃虾有好处。钙：吃虾的人大多是为了美味，而青少年吃虾则是为了补钙。
第一，虾含有很高的钙。如果吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进身体的生长。吃虾也可以促进脑部的发育。
可以用豆制品代替奶制品补钙，牛乳钙也适合乳糖不耐受的宝宝。
虾皮的含钙量最高，平时吃的鲜虾，基围虾其中的皮的钙含量最高，如果是炒的炸的虾可以的话是可以连皮一起吃的。
大虾要怎么吃最补钙
1、含钙量最高的部分是虾皮，河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果更佳。
2、将蒜茸、青红椒粒、盐、味精、香油搅匀，逐一抹在虾身上，然后端盘上笼蒸5分钟取出，淋上热油，撒上香菜即成。小河虾带皮吃最补钙。
3、首先我们要先准备食材，要用到的有土豆一个，大虾5到6个，西兰花两朵，准备好后，我们就要开始给孩子做美味的鲜虾薯泥饼了。
4、那么，虾要怎么吃，才能保持最好的营养成分，有利于人体的吸收。虾的煮法有很多很多，比如水煮虾、白灼虾、油焖大虾、虾滑蒸蛋、虾饺子在这多种多样的做法当中，那种做法是能最大限度保留虾的营养呢。
5、虾皮：25克中含500克以上的钙质，虾皮紫菜蛋花汤补钙效果比大骨汤强百倍。因此可以用虾做成虾皮紫菜蛋花汤来补钙。具体做法如下：准备好原材料：鸡蛋 2个、紫菜 适量、虾皮 适量、姜末 250克、油盐 一大勺。
补钙的虾怎么做法大全
新鲜的大虾，带头，带壳的这种，准备10～15只。用剪子把虾头的须子和头顶的尖刺剪掉，一定要小心，不要扎到手。洗干净，放一点点盐（底味），料酒，抓匀（还是要小心别扎到手）。干淀粉适量，抓匀。
补钙鲜虾的花样做法合集蛋黄虾糕鸡蛋、淀粉、胡萝卜、鲜虾，虾、蛋清、淀粉一起打泥，加入焯水的胡萝卜搅拌均匀，蛋黄加少量淀粉搅拌均匀备用，碗刷油虾肉倒入碗中上锅蒸10分钟，开盖倒入蛋黄蒸5分钟 闷5分钟。
首先我们要先准备食材，要用到的有土豆一个，大虾5到6个，西兰花两朵，准备好后，我们就要开始给孩子做美味的鲜虾薯泥饼了。
调和粉的做法：取生粉500克，面粉、脆炸粉各100克，澄面50克混合均匀即可。油炸几次？脆皮高钙虾的特点是虾皮特别的酥脆，所以在油炸时，油温的控制和油炸次数的多少非常关键。我们在油炸时，采用了三次高温炸制的方法。